« Parce que nous refusons de choisir entre le goût et l’esthétisme, entre le savoir faire et l’étincelle divine, entre le nombre et l’unique, que nous croyons en la personnalité plutôt qu’en l’originalité en matière de langage créatif, sous toutes ces formes, nous vous faisons découvrir des artisans comme des artistes, pour la plupart créateurs méditerranéens »